hitomi.fujihashi 
こんにちは！
I’s Food & Health LABO.代表、フリーランス管理栄養士の藤橋ひとみです。
今年も太っ腹すぎる資格検定試験 「ソイオイルマイスター検定」 の開催が決まったそうです！
私は３年前に１期生として受講しました。
「ソイオイルマイスター」は、アメリカ大豆輸出協会（USSEC）が認定している資格で、ソイオイル（大豆油）の未来をつなぐ重要なアンバサダー役として、活動することを期待されています。
しかし・・・
なぜ、アメリカ大豆の市場拡大や輸出のプロモーションをおこなうマーケティング機関がこの資格認定試験を始めたのか、ちょっと気になりませんか？
その理由は、私たち日本人が使っているソイオイルの原料のほとんどがアメリカ大豆だから。
実は、日本が消費する大豆の約9割が輸入であり、その約7割分はアメリカから来ているのです。
輸入した大豆の約8割が大豆油やサラダ油に加工されており、私たちの食卓を支えてくれています。
この資格のスゴイところの１つは、
成績上位者は、なんと・・・！
アメリカ大豆視察ツアーにご招待いただけるのです。
私は大豆オタクすぎて（笑）頑張った結果、１位通過ができたようで、
昨年の夏に本当に成績優秀者の１人としてアメリカに１週間も連れて行っていただき、
貴重な学びがたくさん、 素敵なご縁がたくさんの 幸せすぎる経験をすることができました！
△アメリカに一緒に行った第１期ソイオイルアンバサダーのメンバーは７名。
学びも多く、楽しすぎる旅でした。
もう１回、受験して良いのなら、再度アメリカに行けるのなら、
エントリーしたいのですが、残念ながら合格者はエントリー対象外だそうです。（・・・て、当たり前か！）
まだソイオイルマイスターなっていない方は、こんなにお得な資格講座は他にないと思うほどオススメなので、ぜひチャレンジしてみてください。
東京・大阪の２会場での同時開催です。
私が受験した際には、アメリカ大使館関連の施設が会場だったのですが、大使館関連施設に入れることも、なかなかできない経験なので、試験会場に行くだけでも楽しかったですよ。
油揚げなどにも使われる大豆油についての知識を深められ、
食用油全般に関する基礎知識からアメリカでの大豆栽培まで
幅広い知識を無料のテキストにて勉強できます。
合格者は表彰式に出席すると、
なんと・・・ 受講料は全額キャッシュバック！！
さらにお土産、プレゼントもたくさんもらえるんです。
そして今年も、 成績優秀者には、アメリカ大豆生産者視察ツアー招待のチャンスあり！
今回で第4回を迎える試験になりますが、 毎年大人気ですぐに定員が埋まってしまいます！！
ぜひ、皆さんもチャレンジしてみてくださいね。
本当にいろんな意味でお得すぎるので、オススメしたい資格です。
4月11日、東京、大阪会場
※テキストをダウンロードして勉強し試験のみ受けます、講座ではありません。
▼お申し込みはこちら
http://ussoybean.jp/soyoilmaster/index.html
※受講料 3,000円（税込み）
ぜひ、皆さんもアメリカツアーへの切符を勝ち取ってください♪
▼食と健康の専門家のフリーランス起業に役立つ情報満載！
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