医療・福祉・予防を食でつなぐサポーター/管理栄養士　中川　啓子

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受注可能なお仕事

コラム執筆・監修 / レシピ開発 / セミナー講師

得意分野

在宅食支援コーディネイト/ ダイエット/ シニア・介護 / 生活習慣病 /メンタル/ ケトン食/疾病予防

所有資格

• 管理栄養士
• 在宅訪問管理栄養士

主な活動拠点

愛知県

プロフィール

管理栄養士として長年食に携わる中で、常に新たな発見があり、飽きることなく30年以上続けてきました。食への探求心は衰えることがなく、その本質的な価値をますます強く実感しています。
「あなたのライフステージに寄り添う、無理なく続けられる食の提案を大切にしています。

経歴

病院で給食管理や、栄養指導を担当し、子育てのため退職。
その後、視野を広げたいと考えフリーランスで各ライフステージについて行政で小児や、高齢者、メンタルの食に関わり、調理師専門学校で講師を経験。
訪問栄養指導に携わり、小児、精神、介護療養期、終末期、ケトン食に関わる。
医療と福祉の知見を深めるため、福祉大学の大学院に進学。社会人大学院生として在宅療養者の食の研究に取り組み学術修士を取得。
現在は訪問栄養指導、外来栄養指導を行う他に、主に予防医学のヘルスコラムの執筆をしている。

実績

ライターとして
ＳＯＭＰＯひまわり生命保険株式会社
「ＭＹひまわり」掲載ヘルスケアコラム

株式会社フードアンドヘルスラボ WEBサイト