MEMBER
管理栄養士 / インナービューティープランナー
高井 利香
RIKA TAKAI

ホームページ・ブログ・SNS
HP:https://riccakitchen.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/ricca.kitchen
受注可能なお仕事
コラム執筆・監修 / レシピ開発 / 商品開発コンサルティング / メディア出演 / 栄養価計算 / PRのお仕事 / 美肌栄養サポート
得意分野
美容 / ダイエット/ 女性の健康 / メンタル / 子供 / 生活習慣病
所有資格
・管理栄養士
・調理師
・インナービューティープランナー
・インナービューティー美腸マイスター
・インナービューティーダイエットアドバイザー
・インナービューティーオイリスト
・インナービューティーエイジレスフードマイスター
・インナービューティースイーツデコレーター
主な活動拠点
大阪、全国(オンライン)
プロフィール

世の中に溢れる健康情報に惑わされ、何を信じたらいいか分からない。
体にいいものを取り入れたいけれども、何を食べたらいいか分からない。
食べることで、肌トラブルを改善したい。
そういう悩みをお持ちの方々に向けて、毎日の食事で腸から健康と美肌をサポートする料理教室を主宰し、美腸栄養学を日常生活に取り入れやすい形で伝えています。
私は小さい頃から食と健康に関心が高く、健康番組を夢中になって見ていました。しかし、ある健康番組で紹介されていた情報が、後に誤りだと発覚したことを知り、大きなショックを受けました。
正しい健康情報を自分で選択できる力を身につけたいという思いから、管理栄養士の資格を取得しましたが、知識を実践に活かせず、自らの食生活すら正せない毎日が続きました。
そんな中、インナービューティーダイエットや、EBN(科学的根拠に基づいた栄養学)の考え方に出会い、毎日の食事で腸を整える方法、正しい健康情報の選び方を学び、食に関してブレない軸を持つことができるようになりました。
私自身が食や健康情報に振り回され、肌トラブルにも悩んだ経験から、「健康情報に惑わされる人を減らし、毎日の食事で腸から健康と美肌を叶える人を増やす」ことを目指して活動しています。
経歴
大学卒業後、管理栄養士として保育園で給食管理を担当し、病院では栄養指導や栄養サポート業務に従事。その後、インナービューティープランナーの資格を取得し、インナービューティーダイエット協会の認定講師として活動を開始。現在は、腸から健康と美肌を目指す料理教室を主宰している。
また、正しい健康情報を世の中に広めるため、エビデンスに基づいた栄養学の視点でヘルスケアコラムを執筆。さらに、当社のヘルスケアライティング事業を発展させるべく、サブマネージャーとしても積極的に取り組んでいる。
実績
《コラム執筆》
As-meエステール株式会社「私の完全美容食」
かゆいアトピーをなんとかしたい!食事からアプローチできる?できない?
https://www.kenko-bi.jp/mybeauty/1820/
SOMPOひまわり生命保険株式会社
「リンククロス 健康トライ」掲載ヘルスケアコラム
《レシピ掲載》
インナービューティーダイエット協会「美容食レシピ」
https://biyosyoku-recipe.jp/search-result/?distress=&austerity-diet=&fermentation-seasoning=&genre=&freeword=%E9%AB%98%E4%BA%95%E5%88%A9%E9%A6%99