食品成分表2020年版（八訂）
ポイント解説セミナー 動画講座のご案内

食品成分表2020年版（八訂）
ポイント解説セミナー 動画講座のご案内

2021年4月に、「朝活勉強会 I’s Morning Cafe 〜特別編〜」として開催した
オンラインセミナーの録画を、好きな時間に何度でも観て学んでいただける動画講座のご案内です。

ついに昨年末公表された八訂！
今回はとても大きな変化がありましたが、
改訂ポイントはちゃんと理解できていますか？

実は今回の改訂で食品成分表が複雑化してしまい、
きちんと目的に応じた使い方を理解しておかないと、
類似した栄養素の項目の中からどの項目の数値を参照して
栄養計算すれば良いのか分かりにくくなってしまったため、
従来のように栄養計算ソフトに頼りきりな活用では、
栄養管理が正しくできなくなってしまう可能性が出てきてしまったのです。

栄養士・管理栄養士など、食と健康の専門家として活動するなら
『日本人の食事摂取基準』とセットで、きちんと使いこなせる知識が必要です。

正しく食品成分表の数値を扱い、
専門家として恥じない仕事をするために、

この機会にしっかりと、
専門家として正しい使い方ができるよう
学びを深めておきませんか？

ひとりで読み込むのは、なかなか大変ですが、
しっかりと知識をアップデートし、使いこなす方法を一緒に学んで行きましょう♪

内容

2021年4月4日に開催したオンラインセミナーの録画です。

1. 「食品成分表」のキホン
2. 今回の改訂で知っておきたい５つのポイント
3. 本表の見方
4. 栄養計算で活用する際の留意点
5. 食と健康の専門家として気をつけたいこと

※1時間45分ほどの内容です。
※受講後ご質問をメールにて承ります。

受講料

税込　¥4,980 ※クレジットカード一括払い or 銀行振込

申し込み方法

▼こちらからお願いいたします。