アレっ子ママ専門管理栄養士 上西ちか

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アレっ子ママ専門管理栄養士
上西ちか
CHIKA UENISHI

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Instagram：https://www.instagram.com/chika_allergy_mama

受注可能なお仕事

コラム執筆・監修 / レシピ開発 / 商品開発コンサルティング / セミナー講師 / メディア出演 / 栄養価計算

得意分野

美容 / 女性の健康 / メンタルヘルス / 子供 / 生活習慣病 / 離乳食/食物アレルギー

所有資格

・管理栄養士
・離乳食アドバイザー
・幼児食アドバイザー
・腸内フローラデータ解析士
・米粉クリエイター
・グルテンフリー食学アドバイザー
・食学オイルマイスター
・フードスペシャリスト

主な活動拠点

奈良県 / 全国（オンライン）

プロフィール

こんにちは。
アレっ子ママ専門管理栄養士の上西ちかです。

アレっ子ママがアレルギーがあるからできないをできると思えるようになるサポートをする活動をしています。

現在２人の子育て中ですが、子供が2人とも卵アレルギーがあります。
子供の卵アレルギーが発覚してから、わからないことだらけの中、卵アレルギーと向き合う日々が始まりました。
日々の食事や外食、周りの友達とのつき合い方など悩みながらも、アレルギーがあってもなくても一緒に楽しめる食事やおやつの研究を重ね、卵・乳・小麦不使用の米粉おやつや、卵不使用のオムライス風や卵焼き風に挑戦したり、アレルギーだから食べられないではなく、アレルギーでも食べられるを叶えてきました。

アレルギーのお子さんがいらっしゃるママたちは、気軽に相談できる場所がなく、1人で悩みがちです。
そんなアレっ子ママ同士が「わかる！」と想いを共感し合える場や、アレルギーをマイナスにとらえるのではなく前向きに楽しくつきあうサポートをする活動を広げています。

経歴

岩手県出身。
東京家政学院短期大学、女子栄養大学　卒業
急性期総合病院で7年間、臨床栄養に携わり、入院患者さんの栄養管理（NST、摂食嚥下リハビリテーションチーム等）入院・外来・透析室での栄養指導などに従事。
結婚後は関西に拠点を移し、スポーツジムの業務委託において介護予防指導、特定保健指導などを行う。
1人目出産後離乳食に悩み、離乳食を学び、行政の離乳食教室講師、食育活動で親子の食事サポートを開始。
2019年5月フリーランス管理栄養士として活動をスタート。
子供2人が卵アレルギーで、悩んだ経験から、アレっ子ママのためのコミュニティやお話会、継続サポート講座などを主宰。