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（株）フードアンドヘルスラボ代表、管理栄養士の藤橋ひとみがレシピ監修をさせていただいた、キッコーマンソイフーズ株式会社のPOP UP イベント「キッコーマン豆乳 ソイラテ STAND2023」が、東京（渋谷）および大阪（梅田）にて開催されます。
■東京会場：渋谷ストリーム 稲荷橋広場(東京都渋谷区)
2023年6月6日（火）〜6月12日（月）
■大阪会場：ヨドバシ梅田（大阪府大阪市）
2023年6月17日（土）～6月18日（日）
東京・大阪会場とも、キッコーマン豆乳使用の全4種類のオリジナルのソイラテ（ソイラテ、ショコラソイラテ、ブラックソイラテ、ミントソイラテ）を楽しめます。
期間中は合計10,200(トウニュウ)杯のソイラテが無料配布されます。