【執筆実績】ヤマキ かつお節プラス掲載

弊社代表 藤橋ひとみ及び弊社の管理栄養士ライターが、ヤマキ株式会社の情報サイト「かつお節プラス」にて、コラムを執筆いたしました。
旬の食材や地域の食文化、だしの魅力など、食にまつわるさまざまなテーマについてご紹介しています。

【掲載記事】
・さつまいもの栄養と失敗しない選び方をご紹介 (管理栄養士　藤橋ひとみ）
・旬のとうもろこしを楽しもう！選び方や保存方法、おいしい食べ方を解説 (管理栄養士　藤橋ひとみ）
・「稲庭」「讃岐」は日本三大うどん？ご当地うどんの特徴やレシピをご紹介 (管理栄養士　藤橋ひとみ）
・アヒージョのおいしい食べ方｜かつお節を入れた“だしージョ”もご紹介 （管理栄養士　橋本牧子）
・薬味とは？種類と栄養、上手な使い方 （管理栄養士　中川麻奈美）
ぜひご覧ください。

■掲載媒体
ヤマキ かつお節プラス

▼各記事の詳細は、下記リンクよりご覧ください。
https://www.yamaki.co.jp/katsuobushi-plus/news/