hitomi.fujihashi 
こんばんは！
I’s Food & Health LABO.代表、フリーランス管理栄養士の藤橋ひとみです。
私は未知の世界や新たな知識に触れるのが大好きなので、いつの間にや、食の資格コレクターと化しています。
管理栄養士（国家資格）、栄養士、調理師、製菓衛生師（都道府県知事から受ける免許）だけにとどまらず、
豆腐マイスター、食育豆腐インストラクター、おから味噌インストラクター、ソイオイルマイスター、インナービューティープランナー、豆乳マイスター”プロ”、… などなど、民間資格もたくさん持っています。
（あと秘書検定とか食の分野外のモノも…）
いろんな食の資格試験や講座を受けに行って毎度驚くのが、栄養士、管理栄養士さんとの遭遇率がかなり高いこと。
中には、私のように趣味で勉強しているわけではなく、
独立、起業での活用を目的に資格を取得する方も多いようですが…
その資格を使って独立・起業をしたいなら、
取得するならタイミングがとても重要になるということ、きちんと意識できていますか？？
私は幸運にも、タイミングよく資格取得をさせていただき、豆腐マイスター協会やインナービューティーダイエット協会から講師等のお仕事をいただいていますが、そんなのは本当にごく一部。
資格を取れば講師になれる、協会から仕事がもらえると甘く考えていたら、それは危険です。
それを期待して資格を取得するなら、ちゃんとタイミングを見極めないと、
ただ取得して終わり〜… になってしまいます。
そんなのもったいないですよね。
私が様々な民間資格を取得する中でリアルに実感した“BESTタイミング” は、
自分が興味のある分野（活動したいと思っている分野）で、
講師養成講座・資格が新しく開講したら、迷わず、すぐに受講すること。
できることなら、１～２期生が理想です！！認定番号１桁を狙いに行きましょう。
石橋を叩いて叩いて、
「先に受けた受講生の様子を見てから決めよう…」
なんて考えていると、その後の活躍のチャンスを逃してしまいますよ。
主宰する協会側の事情を想像するとイメージが湧きやすいかと思いますが、
「資格の需要が拡大しているのに講師が不足している！」
「早急に講師を養成しなければ！」
という流れで、インストラクターの認定講座が立ち上がることがほとんどなので、
１期生は、受講後すぐに仕事の依頼が来る可能性が高いんです！！
そして、協会が育っていく過程も味わえるので、とても勉強になります！
私たち、栄養士・管理栄養士は、食・健康の分野では、信頼感が一歩リードしていますので、一般の方よりも講師になれるチャンスが大いにあります！！
料理教室やセミナーを開催したいと考えている方には、いきなりフリーランスでデビューするよりも、協会で修行してから独立…という方も、成功している起業家仲間に多いですね。
・・・で、最後にこんなことを言うのも難ですが。
なんだか多くの栄養士・管理栄養士の方が、
「起業するなら何かしらの民間資格を取らなきゃ！！」という考えを持っている気がしますが、
私は、起業に民間資格は必須ではないと思いますよ～。
食と健康の分野では、管理栄養士の国家資格が “最強の資格” であることを忘れずに！
起業したい管理栄養士が絶対に持つべきものは、
“民間資格” じゃなくて “自信” です。
資格を取ろうか悩んでいる方は、
「なんとなく取った方が良さそう…」ではなく、
取得してどのように活用するつもりなのか？
まずは、目的を明確にしてみてくださいね。