【取材記事掲載】YAHOO!ニュース/ NIKKEI STYLE / 南米の種子アマランサス めんたいこ食感、パスタにも

NIKKEI STYLE |アマランサス 栄養|管理栄養士

I’s Food & Health LABO.代表の管理栄養士、藤橋ひとみが取材を受けた記事が、NIKKEI STYLEに掲載されました!

そして、嬉しいことに!YAHOO!JAPANニュースにも転載されました。

今回のテーマは、スーパーフードの中でも高い栄養素で注目を集めている「アマランサス」。

1ページ目の

■小さい粒に栄養たっぷりのアマランサス

の中で、アマランサスの栄養について解説をしています。

 

▼記事の内容はこちらからご覧ください。
【YAHOO!JAPANニュース】
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190319-00000007-nikkeisty-life&p=3

【NIKKEI STYLE】
https://style.nikkei.com/article/DGXMZO42291060R10C19A3000000?channel=DF260120166502